وصفات جديدة

أكل دبي: ستة من أفضل المطاعم

أكل دبي: ستة من أفضل المطاعم


هذا هو الجزء الثالث من رحلة من ثلاثة أجزاء إلى طعام دبي ، وهي مدينة صحراوية في الإمارات العربية المتحدة. اقرأ القسط الثاني عن تقاليد وجبة فطور وغداء دبي هنا.

"ما يحدث في دبي يبقى في دبي".

كان هذا هو الشعار الذي قررت أنا وزملائي المسافرين الالتزام به كما قلنا وداعنا في مطار دبي. لكننا لم نكن قادرين على أي شيء بغيض ، كنا ببساطة نبرم اتفاقًا لعدم مناقشة مقدار ما تناولناه خلال الأيام الخمسة الماضية.

المشكلة هي أن وظيفتي هي أن أفعل ذلك بالضبط ، وبالنظر إلى جودة بعض الطعام ، سيكون من الظلم عدم التحدث عن ذلك - حتى لو كان ذلك يعطيني ذكريات من الشعور بالشبع لدرجة أنني اعتقدت أنني لن أتنفس أبدًا بشكل طبيعي مرة أخرى.

لقد انتهينا للتو من جولة طعام في دبي ، حيث تناولنا كل شيء بدءًا من الشاي المسمى "هاي تي" في أعلى مبنى في العالم ، إلى تناول الطعام في وقت متأخر من الليل في مطعم تركي تقليدي في البلدة القديمة. مهما كان رأيك في دبي كمكان ، أو حتى كمفهوم ، لا يمكنك إنكار أن الطعام استثنائي.

كونها في صحراء ، يجب نقل جميع مكوناتها جواً من جميع أنحاء العالم لإطعام سكانها البالغ عددهم مليوني نسمة. هذه ليست أخبارًا جيدة للبيئة ، لكنهم يعملون على تحقيق الاكتفاء الذاتي - لا يمكنني أن أفترض سوى وجود دفيئات مكيفة الهواء أو شيء من هذا القبيل. أثناء محاولتهم إعادة اختراع الطقس ، يتم إحياء ثقافة طعامهم من خلال المأكولات والتقنيات التي تتماشى مع المكونات من جميع أنحاء العالم. في خمسة أيام أكلنا أطعمة يابانية ، فيتنامية ، هندية ، فارسية ، تركية ، إيطالية ، فرنسية ، بريطانية ، إسبانية ، مكسيكية وإماراتية - كلها مطبوخة من قبل طهاة من تلك الأماكن. دبي متعددة الثقافات مثل الصحراء المحيطة بها جافة.

لذا ، سواء كنت في فندق خمس نجوم ، أو تقابل صديقًا مغتربًا ، أو تمر عبر المطار ، فإليك أفضل ستة نصائح لتناول الطعام في دبي.

تورو تورو

ما عليك أن تدركه عن دبي هو أنه إذا كنت تريد طعامًا جيدًا ومشروبًا ، فمن المحتمل أنك ستضطر لتناول الطعام في فندق. لكن لا تقلق ، مطاعم الفنادق في دبي لا تشبه عروض الرعب الشبيهة بالمقصف في العديد من الفنادق حول العالم. يأخذون طعامهم على محمل الجد ، كما يظهر Toro Toro في Grosvenor House. قد تعلن نفسها على أنها "عموم لاتينية" ، لكنها قدمت لنا بعضًا من أفضل أنواع الجواكامولي التي تذوقتها على الإطلاق ، جنبًا إلى جنب مع إمباناداس لحم البقر الممتاز. على الرغم من ذلك ، كان النجم الحقيقي هو سيخ Churrasco - طبق ساخن من wagyu rib-eye ، قطع لحم الضأن والدجاج المتبل اللذيذ - مع قطع لحم بقر برازيلية تسمى picanha ، قطعة ثمينة من اللحم مع حافة ضخمة من دهون فوقها تذوب لتمنح اللحم نكهة رائعة وعميقة ودهنية وقوام ناعم شبه زبداني.

مطعم رافي

إذا كنت قد زرت Tayyabs الشهيرة في Whitechapel بلندن ، فستعرف بالضبط ما يشبه Ravi - صدم العوارض الخشبية مع المحتفلين بعد ساعات ، كل ذلك هناك للتنقيب عن الأصالة والخشونة قليلاً حول- حواف المطبخ البنجابية. يحب الجميع مطعم Ravis لأن النكهات كبيرة ولكن الأسعار منخفضة ؛ وحي مرحب به في دبي. وصفها السكان المحليون بمودة بأنها "فوضى منظمة" ، إنها تجربة لا مثيل لها في الجزء الجديد من المدينة.

إمبريوم

فندق - مطعم آخر ، هذا المطعم هو كريم المحصول في جميرا زعبيل سراي المذهل المستوحى من الطراز التركي ، حيث كنت أقيم في رحلتي. تقديم الطعام الفرنسي الكلاسيكي في قاعة طعام ذات أعمدة وثريا ، إنها أشياء خاصة جدًا - مما جعلني أشعر بقليل من الملابس الداخلية في الكتان والنعال (كان الجو حارًا ، حسنًا!؟). تقدم قائمة الطعام الخاصة بهم بعض الأطباق الرائعة ، ولكن للحصول على طعم حقيقي لما يمكن للطهاة القيام به ، جرب قائمة الإفطار المتأخر - واقرأ تجربتي هنا.

بيرتشيك

إذا كنت تبحث عن بعض الرومانسية في مدينة دبي ، فابحث عن بيرتشيك. تم العثور عليه على بعد حوالي 150 مترًا من الساحل في نهاية رصيف طويل ، وهو مضاء من الأسفل مثل متسابق شوارع ولكنه مزين بذوق مع لمسة من منزل الشاطئ الكاريبي حوله. حقًا لموقعه ، يقدم المأكولات البحرية الجميلة مع ذوق على طراز ميشلان - عمل رئيس الطهاة روزاليند بارسك مع جوردون رامزي وماركو بيير وايت في الماضي. كان الناس يُصدرون الكثير من الضجيج حول حساء الكركند ، لكن سمك الهلبوت المقلي مع الهليون الأبيض المغطى برقائق لحم الواغيو (على محمل الجد ، ما مدى جودة هذا الصوت؟) هو الذي سرق العرض بالنسبة لي.

مطعم أبشر

في الليلة الأخيرة من إقامتنا ، تم اصطحابنا في جولة في "دبي القديمة" - أستخدم علامات الاقتباس لأن "دبي القديمة" بالكاد أقدم مني - لكن الثقافات التي تحتضنها تعود إلى قرون ، وحتى آلاف السنين. كانت محطتنا الأخيرة أبشر ، وهو مطعم فارسي محبوب من قبل السكان. بدأنا بسنجاك رائع - خبز مسطح مخبوز على الفحم ويقدم مع جبن الماعز والمكسرات والريحان الحلو. بعد ذلك ، كان لدينا قشق بادمجان ، غموس من الباذنجان المطبوخ ببطء ، صلصة النعناع والبصل بالكراميل الذي كان مدهشًا مع الخبز. انتهينا من طبق دجاج أكثر روعة يسمى مندي ، حيث يتم طهي اللحم ببطء أثناء تعليقه في التندور ، وتم تقديمه على فراش من الأرز المطبوخ مع الزرشك - حبات صغيرة حامضة لا تختلف عن التوت البري المجفف. لقد كانت تجربة فارسية حقيقية - يمكنك الجلوس على الأرض وتناول الطعام بيديك. كوننا جائعين وأكثر مهارة بالملعقة ، نمتلئ طاولة.

لمقطعي عن "دبي القديمة" انقر هنا.

جيمي إيطالي

حسنًا ، كان يجب أن يكون هنا ، أليس كذلك؟ طعم إيطاليا الريفية في شمس الصحراء الحارقة ، فرع دبي هو في الواقع أحد الأشياء المفضلة لدي - وقد زرت القليل. يمكنك الاستمتاع بالكوكتيلات على الشرفة المطلة على برج العرب ، أو تناول بعض المقبلات الرائعة والمعكرونة واليخنات الإيطالية التقليدية والمشاوي في المطعم. لمزيد من التفاصيل ، تحقق من مدونتي الخاصة بالمطعم ، والتي قمت بزيارتها على متن طائرة في رحلاتي ، وانتهى بي الأمر بالبقاء في حوالي الساعة 2 صباحًا.


رائع 6! اكتشف 6 من أفضل مواقع دبي للزيارة أو الإقامة ، للعمل أو المتعة

غالبًا ما تكون الإجازات إلى دبي مسألة أيام فقط ، وغالبًا ما يكون أي جزء من دبي للإقامة فيه هو السؤال الأكثر أهمية.

نظرًا لأننا انتقلنا مؤقتًا إلى دبي لاستكشاف الحياة كرواد رقمي أثناء إغلاق المملكة المتحدة ، فقد قررنا أنها ستكون فرصة رائعة لاكتساب معرفة أكثر حميمية بالمدينة. مما يعني الإقامة في فنادق مختلفة في أجزاء مختلفة من دبي كل 3-5 أيام ، الأمر الذي قد يبدو شاقًا ولكنه في الواقع عزز معرفتي بدبي. بعد أن زرت دبي 6 مرات في الماضي لقضاء العطلات ، هذه هي المرة الأولى التي أرى فيها الكثير منها.

تطل على طول الصحراء باتجاه المنطقة التجارية

كان استكشاف دبي مدفوعًا جزئيًا برغبتنا في التعرف على دبي بشكل أفضل بينما نعتبر المنزل الثاني هنا. كلما اكتشفت المزيد من المناطق والفنادق ، كلما أدركت أن دبي مدينة من المدن ومن السهل الوقوع في فخ العودة إلى نفس الفندق أو المنطقة في كل زيارة.

إذا كنت سأختبر بضعة أشهر كرحل رقمي ، فقد أصبح أيضًا رحالة ثقافيًا أيضًا. إذن ، هناك 6 مناطق في دبي يجب أن تفكر في زيارتها أو الإقامة فيها ، كرحل رقمي أو مسافر بغرض العمل أو صانع عطلة:

مرسى دبي

يمكن القول أن مرسى دبي هي واحدة من أكثر المناطق "حدثًا" للإقامة فيها. مع المواقع الأخرى ، قد تعتمد على الفندق لتوفير الترفيه وتناول الطعام طوال فترة الإقامة ، يوجد في مرسى دبي عدد لا يحصى من خيارات تناول الطعام والبارات والتسوق وبالطبع المارينا نفسها إذا كنت من محبي رحلة اليخت.

هناك بطل خارق بداخلك: 5 دروس لتحقيق النجاح في القوى العاملة

تفتقر إلى ثقة العميل؟ جرب هاتين الإستراتيجيتين السهلتين

3 مفاتيح لبناء ميزانية ناجحة والتنبؤ بالمصروفات

دبي مارينا هي موطن لمول دبي مارينا (بالطبع ، دبي ، يوجد مركز تجاري في كل منطقة) ولكنها أيضًا موطن للرصيف 7 ، 7 طوابق من المطاعم الفاخرة وتجربة الانزلاق. المنطقة مزدحمة ونابضة بالحياة حتى أستطيع أن أرى سبب كونها موقعًا شهيرًا للعقارات السكنية.

أقمنا في فندق إنتركونتيننتال دبي مارينا ، والذي كان بمثابة عزاء فخم وعصري من الأجواء الصاخبة في المرسى ، الفندق مليء بالمنحوتات المعاصرة الكبيرة التي يقف أحدها على الأقل من قصة `` المسافرون '' من قصة البدو العرب 20 قدمًا تبرز أثناء المشي إلى الغرف. كانت الغرفة التي بقينا فيها تحتوي على شرفة مع إطلالة مذهلة على المرسى والمركز التجاري والمسبح ، وكان مكانًا مثاليًا للعمل منه في وقت متأخر من بعد الظهر ومثالي لتناول كأس من النبيذ قبل العشاء. يعد فندق إنتركونتيننتال دبي مارينا أيضًا موطنًا لمطعم الشيف البريطاني جيسون أثيرتون الحائز على نجمة ميشلان ، حيث يمكنك الاستمتاع ببعض أجواء المارينا مع طعام لذيذ وخلفية مذهلة من الواجهة البحرية. العودة إلى العمل ، إذا كان لا بد من ذلك ، وجدت أن النادي الدولي ، على سطح الفندق ، كان مكانًا مثاليًا للابتعاد عن كل شيء وإسقاط رأسي. قضيت فترات بعد الظهر على السطح لإجراء مكالمات تكبير مع العملاء مع شاي بعد الظهر وعصير طازج.

وسط مدينة دبي

موطن لأكبر مراكز البيع بالتجزئة في العالم ، دبي مول وبالطبع نافورة دبي ، والتي تم إنشاؤها من قبل نفس الأشخاص الذين جلبوا لنا نافورة بيلاجيو الشهيرة في لاس فيجاس. أفضل خدعة وجدتها هنا هي العثور على مطعم في الطوابق العليا من دبي مول يحتوي على شرفة ، كان منظرًا أفضل بكثير من المنظر على الأرض. وسط المدينة موطن للعديد من الأشياء بما في ذلك برج خليفة وهو أطول مبنى في العالم!

أقمنا في فندق Hotel Indigo ، وهو فندق بوتيكي جديد تمامًا ، والذي كان ملتويًا بشكل جميل من ورق الحائط السريالي لجمل يقفز فوق سحابة في غرفة الفندق

صورة Hotel Indigo Room مع خلفية سريالية ومصباح على طراز الشيشة

جدار للفن يملأ جدران كل ممر. تم افتتاح الفندق في أكتوبر 2020 فقط ، وقد أحببت إحساس الفندق الجديد ورائحته ، ولكن أكثر ما أحببته هو قرار الفنادق بالتركيز على جلب الفن من الفنانين المحليين والقهوة من رائد الأعمال المحلي "Café Rider". بصفتي رجل أعمال بنفسي ، فإنني دائمًا ما أثني على العلامات التجارية الكبرى التي تدعم الأعمال التجارية المحلية الصغيرة ، فقد تم الجمع بين اللمسات الإبداعية الصغيرة عبر الغرف والأماكن العامة في الفندق بشكل جميل مع النوافذ الممتدة من الأرض إلى السقف والتي تطل على قناة دبي.

من الواضح أن جمالية الفندق مستوحاة من تاريخ خور دبي ، فكل عنصر من الاستقبال إلى 200 قطعة فنية تجسد تحول دبي من رصيف تجاري مع صخب وصخب المراكب الشراعية والعبرات (القوارب التجارية) الوفرة المعمارية الحديثة التي نراها في دبي اليوم. إنه لأمر رائع أن نرى التاريخ يتضخم من خلال الفن.

دبي مول على مسافة قريبة ، لكنني تعلمت بسرعة ، لا أحد يمشي في دبي ، حتى المركز التجاري به سيارة أجرة بالداخل.

منظر جوي ليلي لوسط مدينة دبي. يمكن أن يكون دبي مول وفندق العنوان ونافورة دبي. [+] شوهد مضاءة في الليل.

جداف ووترفرونت

على مقربة شديدة من وسط مدينة دبي ، حوالي 8 دقائق من دبي مول وبرج خليفة و 15 دقيقة من المطار ولكنك تشعر أنك بعيد حقًا. جداف ووترفرونت هو حي هادئ وهادئ ، والمنطقة صاخبة سكنية فاخرة ، كموقع جميل على الواجهة البحرية. كما أنها موطن لمنتزه جداف ووترفرونت للنحت مع تركيبات خارجية ، وهي أول حديقة منحوتات في الهواء الطلق في الإمارات العربية المتحدة.

أهم مبنى في هذا الحي الهادئ هو فندق Palazzo Versace ، وهو فندق يذكرنا بالقصر الإيطالي في القرن السادس عشر ، والفندق هو

غرفة فندق Palazzo Versace

معماريا تحفة من الفخامة التقليدية. على النقيض من الفنادق الأخرى ، بدا فندق Palazzo Versace وكأنه "نقود قديمة" ، مع بياضات أسرّة من الحرير الزهري ولمسات ذهبية مذهبة من فخامة طراز Versace ورؤوس ميدوسا الشهيرة.

تماشيًا مع شعور الحي الهادئ للغاية بواجهة الجداف المائية ، كان قصر فيرساتشي أكثر نضجًا ، وأقل صخبًا وصخبًا أكثر ملاذًا ترفيهيًا. كان أيضًا مكانًا مثاليًا للاجتماعات مع قاعة استقبال واسعة ومزخرفة و 8 مطاعم وحدائق ذات مناظر طبيعية - هناك بالتأكيد مساحة لإبهار الزوار.

إذا كان لديك اجتماعات في المدينة وتريد مكانًا هادئًا تتراجع إليه بالقرب منك ، فإن هذا الموقع يعمل.

دبي فستيفال سيتي (DFC)

دبي فستيفال سيتي هي وجهة متعددة الأغراض تم بناؤها إلى جانب خور بطول 3.3 كيلومتر ، وتتألف من مساحات سكنية وتعليمية وتجارية واجتماعية. بما في ذلك 2.5 مليون قدم مربع وجهة للبيع بالتجزئة ، وهو رقم قياسي في موسوعة غينيس للأرقام القياسية يحمل ضوءًا يوميًا وجذبًا مائيًا يسمى "تخيل" وبالطبع مركز تسوق.

لا يوجد سوى 4 فنادق في DFC ، قمنا بتسجيل الدخول إلى Intercontinental Festival City ، وحجزنا في الجناح الرئاسي (احتفال بعيد ميلاد مبكر) وشاهدنا مناظر خلابة للواجهة البحرية لـ DFC طوال الوقت. يحتوي الجناح المترامي الأطراف على كل وسائل الراحة الممكنة لتقديم تجربة استثنائية ، وأكثرها إثارة

مسبح إنتركونتيننتال دبي فستيفال سيتي جلاس إنفينيتي

إنتركونتيننتال دبي فستيفال سيتي

التي كانت (في أوقات كوفيد) غرفة بخار خاصة داخل الجناح - رفاهية حديثة في أفضل حالاتها. كونك في فستيفال سيتي ، تحيط بك المباني المنخفضة الارتفاع ، بخلاف الفنادق الأربعة ، مع فرصة أكبر بكثير للاختلاط بالسكان المحليين. كانت الصالة التنفيذية في إنتركونتيننتال فستيفال سيتي مثالية ، فقد وفرت مساحة مثالية للعمل بعيدًا عن الجناح والتواصل مع الآخرين أثناء تناول شاي بعد الظهر.

كجزء من الحجز ، كانت لدينا تجربة "العبرة" التقليدية ، العبرة أو الداو هو القارب الخشبي التقليدي المستخدم سابقًا في صناعة صيد الأسماك في دبي ، لقد كانت طريقة رائعة لمشاهدة نهر دبي الخلاب في قارب نقل تاريخي. عبر الخور كان بإمكاني أيضًا رؤية مكتبة محمد بن راشد الحديثة في الجداف ، والتي تبلغ مساحتها 66 ألف متر مربع ، ومن المقرر أن تضم 4.5 مليون كتاب مطبوع ورقمي ومسموع - تكلفتها حوالي مليار درهم إماراتي (272 ألف دولار أمريكي). بناء ولكن للأسف لا يبدو أنه مفتوح بعد.

منطقة مركز دبي التجاري

تعتبر هذه المنطقة قلب المنطقة التجارية والمالية ، حيث يستضيف مركز دبي التجاري العالمي المعارض والمعارض والحفلات الموسيقية والمؤتمرات العالمية. يعد شارع الشيخ زايد ، أطول طريق في الإمارات العربية المتحدة بطول 558 كم ويمتد من أبو ظبي إلى رأس الخيمة ، رائعًا إذا كنت ترغب في مشاهدة مجموعة مختارة من أفضل السيارات الخارقة في العالم تتنقل ذهابًا وإيابًا.

يجب أن تزور المنطقة شاطئ "لا مير" ، وهو موقع على شاطئ البحر مع التسوق وتناول الطعام والمنتزه المائي ، إنه وجهة مليئة بالمرح ليلاً ونهارًا. هناك أيضًا حديقة فلامنغو في محمية رأس الخور للحياة البرية والتي يبدو أن السكان المحليين يذكرونها بانتظام ، للأسف مغلق مؤقتًا بسبب كوفيد.

أقمنا في فندق Voco ، وهو فندق فخم يعلن بفخر أن أسرتهم المستدامة مصنوعة من زجاجات بلاستيكية معاد تدويرها ودش يعمل بالهواء الموفر للمياه. نظرًا لوجود مركز دبي المالي العالمي (مركز دبي المالي العالمي) في مكان متميز ، فإن هذا الفندق يشعر بالتأكيد أنه يقع في مكان مثالي لاجتماعات العمل. الشيء عنه

كونك رحالة رقميًا هو أنه يجب عليك قضاء بعض الوقت في الراحة ، ويحتوي فندق Voco على منتجع صحي حائز على جوائز حيث تلقيت تدليكًا استثنائيًا للأنسجة العميقة لتخفيف التوتر بعد يوم طويل. تلاه عشاء في مطعم Tresind الهندي الحائز على جوائز ، وقد تم التصويت عليه كأحد أفضل 50 مطعمًا في العالم من قبل Discovery.

منطقة مركز دبي التجاري

جزيرة النخلة جميرا دبي

نخلة جميرا هي جزيرة من صنع الإنسان (أو أرخبيل اصطناعي ، مجموعة جزر) ، وقد تم صنعها من 7 ملايين طن من الصخور المنبعثة من جبال الحجر! استغرق بناء المشروع الذي تبلغ تكلفته 12 مليار دولار 6 سنوات ، بدءًا من عام 2001. أتذكر أنني كنت في دبي عام 2002 مع والديّ عندما كانت النخلة لا تزال مجرد فكرة ، إنه لأمر مدهش أن أبقى عليها الآن وأن أنظر إلى الوجهة التي أصبحت عليها .

النخلة هي الآن موطن The Pointe ، وهي نافورة النخيل التي حصلت على اللقب الرسمي من موسوعة غينيس للأرقام القياسية باعتبارها أكبر نافورة في العالم. "المنصات العائمة العملاقة تغطي 14000 متر مربع من مياه البحر ، أبراج على ارتفاع 105 أمتار ، تضيء السماء بـ 3000 مصباح LED سحري" مع عروض من غروب الشمس حتى منتصف الليل.

بالإضافة إلى وجهة للسياح والرحل الرقميين مثلي ، النخلة

لديها 21 فنادق. مفضل شخصي لدي هو فايف بالم ، فندق صاخب واجتماعي مزدحم. إنه منتجع به الكثير لتقدمه من مطاعم ومنتجع صحي إلى بار على السطح ، ولا يوجد نقص في الأشياء للقيام بها. لقد غطيت تجربتي في الخمسة في مقال سابق هنا. يقع The Five Palm في بداية النخلة مما يوفر سهولة الوصول إلى "البر الرئيسي" في دبي.

لقد مكثت أيضًا في فندق ريكسوس ، الفندق الوحيد الشامل كليًا في دبي ، شعرت كثيرًا وكأنه موقع عائلي وكان يعج بالأطفال. يقع ريكسوس على الجانب الشرقي من النخلة ، وهو أبعد ما يكون عن "البر الرئيسي" في دبي ، ولكن كما تتوقع من منتجع شامل ، كل ما تحتاجه موجود في الموقع. إذا كان بإمكانك الابتعاد عن العمل أو المطاعم الشاملة كليًا ، فإن نادي بارادايس الشاطئي هو موقع رائع للبالغين لقضاء بعض الوقت مع الكبار.

منظر جوي لجزيرة نخلة جميرا بدبي ، الإمارات العربية المتحدة

هناك 6 مناطق ، مع المزيد لاستكشافها خلال هذه الرحلات البدوية.


الأبطال المحليون في مشهد الطهي في دبي ، الطهاة نيك ألفيس وسكوت برايس لا يخشون الابتكار. المشروع المشترك من قبل رعايا الشيف الشهير جوردون رامزي - حماقة نيك وأمب سكوت - يساعد في وضع دبي على خريطة الطعام العالمية. يحتوي المطعم في مدينة جميرا على كل شيء ، بما في ذلك إطلالات على الممر المائي ، وشرفات واسعة وقائمة من الأطباق المعاصرة التي تدعم الإبداع ، مثل سرج لحم الضأن مع الصنوبر المخفوق والصلصة ، وخدين سمك الراهب مع الفلفل الحلو والليمون.

معروف ب: تناول محلي للأجرة الأوروبية الحديثة


ستة من أفضل وجبات الفطور والغداء حول العالم

وجبة الفطور المتأخرة هي أحد مباهج عطلة نهاية الأسبوع ، سواء كانت وجبة فطور طويلة مع ماريز الدموية ، أو وجبة مريحة من ثلاثة أطباق مع فوار لا نهاية له. إليك اختيارنا من بين ستة من أفضل وجبات البرانش في فنادق Mandarin Oriental حول العالم وما يجعلها مميزة جدًا

المعجنات الحديثة في كاميليا

قام الشيف تييري ماركس بإدخال قائمة فطور وغداء الأحد في Camélia بأسلوبه الفرنسي الآسيوي الحديث. تأتي التجربة الأنيقة المكونة من ثلاثة أطباق مع كأس من الشمبانيا ويمكن للضيوف اختيار المقبلات اللذيذة من البوفيه والطبق الرئيسي الساخن ، لكن الحلويات اللذيذة من كاونتر المعجنات هي التي تسرق العرض حقًا. تشمل المعالم البارزة قنينة تارت كليمنتين اللذيذة مع معجنات الحمضيات الذهبية وبسكويت القرفة ، تعلوها مربى كليمنتين وكريم لذيذ.

بوفيه عالمي في مطعم Lord Jim’s

تعال إلى عطلة نهاية الأسبوع في ماندارين أورينتال ، بانكوك ، حيث يمكن للضيوف الذهاب في جولة ترفيهية تذوق الطعام حول العالم من خلال بوفيه الفطور المتأخر في مطعم Lord Jim’s. يقدم المطعم النابض بالحياة مجموعة كبيرة من الأطباق من جميع أنحاء القارات ، مع كل شيء من السوشي والساشيمي والمعكرونة الطازجة إلى اللحوم المنحوتة والكريب سوزيت المشتعلة ، المحضرة مع ازدهار في المحطات الحية حول غرفة الطعام.

قائمة التذوق البرتغالية في Tasca

يجلب الشيف البرتغالي الخارق خوسيه أفيليز القليل من أشعة الشمس المتوسطية إلى دبي مع مطعمه تاسكا. يتم تقديم وجبة فطور وغداء كل يوم جمعة ، وأفضل المقاعد في المنزل على التراس الذي يطل على البحر الأزرق المتلألئ للخليج العربي. يتم التعامل مع الضيوف بقائمة تذوق كاملة من المأكولات البرتغالية ، من الخبز الطازج مع الزبدة المدخنة والمأكولات البحرية والمحار المتبل ، إلى فطائر الكاسترد البرتغالية الكلاسيكية ، وكل ذلك مصحوبًا بإبريق من السانجريا المنعشة.

كوكتيلات وأنغام موسيقية في ذا لاندمارك ماندارين أورينتال

هناك أجواء رائعة في وقت متأخر من الليل للعروض في وقت متأخر من الصباح في هذا المكان العصري لتناول المشروبات. تشمل قائمة Mo Bar في قائمة إفطار نهاية الأسبوع في Belvedere في The Landmark الكوكتيلات التي تتدفق بحرية ، من الكلاسيكيات مثل ماري الدموية أو إسبريسو مارتيني ، إلى التذوق الحديث مثل MO Rickey - مزيج من فودكا Belvedere ، وماء عسل البابونج ، والخيار والليمون. الطعام طازج وعضوي ، مع سلطات نابضة بالحياة ، وسمك السلمون المدخن بالمنزل ، وشرائح اللحم المشوية الممتازة وبعض أصابع التاتر الجيدة مع الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد. يتم تقديم كل هذا إلى الموسيقى التصويرية التي وضعها منسقو الأغاني الداخليون الذين يتنقلون إلى الطوابق من الساعة 12:30 مساءً. وبالنسبة لأولئك الذين يرغبون في مواصلة المرح ، هناك قائمة ما بعد الغداء من الشمبانيا المتدفقة مجانًا والنبيذ والمشروبات الروحية التي ستظل حتى الساعة 7 مساءً.

ديم سوم في حديقة الكرز

عندما يتعلق الأمر بعروض الغداء في المطعم الكانتوني الحديث ، Cherry Garden ، في Mandarin Oriental، Singapore ، ينصب التركيز على ديم سوم اللذيذ واللذيذ. يتم تقديم مجموعة واسعة من اللقاحات الصغيرة ولكن المشكلة بشكل مثالي في نهاية كل أسبوع ، ويمكن للضيوف اختيار أي عدد من الأطباق كما يحلو لهم من القائمة. تشمل الأطباق التي يجب تجربتها الزلابية الكريستالية المطهوة على البخار مع الفطر الغني وحشوة الكمأة السوداء والروبيان الوسابي الأيولي المقرمش مع المانجو الطازج و توبيكو بطارخ السمك.

يتدفق الكافا الحر في بلانك

ليس من الصعب معرفة سبب تصنيف تجربة الفطور المتأخر في Blanc ، في Mandarin Oriental ، Barcelona ، على أنها واحدة من الأفضل في العالم. مساحة تناول الطعام الحديثة مذهلة في تصميمها ، وتقع تحت ردهة زجاجية واسعة ، وتقدم طعامًا استثنائيًا ، والذي يأتي بإذن من الشيف كارمي روسكاليدا الحائز على نجمة ميشلان. تبدأ الوجبة بمريم العذراء الدموية أو العذراء ، قبل أن يبدأ النبيذ الفوار الإسباني في التدفق. والكافا هو المرافقة المثالية لأطباق الأرز المتخصصة في المطعم ، مثل أرز لحم الخنزير الأيبري الطري أو طبق الباييلا بالمأكولات البحرية الموسمية.


ستة من أفضل مطاعم Daylesford VIC

تشتهر Daylesford بأطعمة متطورة من المزرعة إلى المائدة ، وهي متعة غورماند. مثالي لقضاء عطلة نهاية الأسبوع ، حيث توجد أماكن إقامة مذهلة وهواء ريفي منعش ومياه الينابيع الطبيعية. لا تنسَ الحجز مسبقًا إذا كنت ترغب في تناول الطعام في أي من هذه الأماكن الستة الرائعة.

* في وقت كتابة هذا التقرير ، كانت الأنشطة والأماكن المذكورة في هذا الدليل في مراحل مختلفة من التعافي من COVID-19. يرجى مراجعة المواقع الحكومية والتجارية للحصول على تفاصيل محددة حول أوقات العمل وأي قيود قبل السفر.

يقع Sault في منزل ريفي جميل على الطراز الفرنسي وتحيط به حقول الخزامى ، وهو مثال لتناول الطعام الإقليمي. مع وجود الشيف هيو ماكسويل على رأس الدفة ، تعرض القائمة الأطباق الموسمية المستوحاة من المنطقة - تكملها الأعشاب والخضروات وسمك السلمون المدخن في الموقع. تتغير القوائم موسميًا ، مع قائمة اختيار مكونة من ثلاثة أو أربعة أطباق ، أو قائمة تذوق من سبعة أطباق متاحة. يحيط بالمطعم نوافذ كونتيننتال باي ، ويتمتع بإطلالات 180 درجة على البحيرة والغابة المحيطة.

قوائم إزالة الغبار التي يتم إنتاجها هي اسم اللعبة في Mercato. الترجمة إلى "السوق" باللغة الإيطالية ، يقع المطعم في مكان مناسب تمامًا على الطريق من سوق الأحد في Daylesford. يقع المطعم في كوخ خشبي تم ترميمه بشكل جميل عام 1864 ، ويجذب المطعم الزائرين لمأكولاته الأسترالية المعاصرة التي ابتكرها رئيس الطهاة ريتشارد مي. القائمة هي تجربة لذيذة ، من زهور كوسة جبل فرانكلين إلى بطن لحم الخنزير اللزج في ويسترن بلينز وشرائح العين السنوية. اغسلها بالنبيذ المتطابق من قائمة نبيذ تضم 100 نبيذ ، وكثير منها محلي في المنطقة.

يحتاج هذا المطعم الحائز على جائزة إلى مقدمة قليلة. بتوجيه من المالك المشارك ومدير الطهي آلا وولف تاسكر ، أصبح مطعم Lake House نصيرًا قويًا في مشهد تناول الطعام الإقليمي في أستراليا. هنا ، يتم إنتاج كل شيء تقريبًا داخل الشركة ، بدءًا من الخبز وحتى مجموعة واسعة من منتجات تشاركوتيري ، بينما يتم الحصول على المكونات المتبقية من موردين محليين صغار الحجم. يمكن للضيوف الاختيار بين قائمة انتقائية موسمية وقائمة تذوق في كل من وجبتي الغداء والعشاء. قم بزيارة خلال النهار للاستمتاع بالمناظر الرائعة عبر بحيرة Daylesford وما بعدها.

يقع Wombat Hill House داخل حدائق Wombat Hill Botanic الساحرة ، ويحول المنزل الريفي المؤقت الذي يعود إلى أربعينيات القرن الماضي إلى مكان للرعي طوال اليوم. يقدم هذا المقهى ذو الطراز الريفي طعامًا موسميًا بسيطًا وإن كان لذيذًا ، مع قائمة تتغير بشكل متكرر. تتوفر مجموعة من الخيارات النباتية والنباتية ، وكذلك عصير التفاح المحلي والبيرة والنبيذ. إذا كنت تفضل الخروج في نزهة ، فإن المقهى سيحزم غدائك بسعادة في سلة. بدلاً من ذلك ، يمكنك الاحتفاظ بأشياء راقية مع شاي ريفي يقدم من 2 مساءً من الخميس إلى الاثنين.

من بنات أفكار الشيف المالك ماثيو كارنيل ، يقدم Bistro Terroir الأطباق الفرنسية الكلاسيكية إلى Daylesford. يقع المطعم في بيئة صغيرة حميمية ، وهو أمر حي حقيقي. توقع في القائمة أيقونات فرنسية مثل bouillabaisse ، شرائح اللحم وبارفيه كبد البط ، مع قائمة مشروبات منتقاة بعناية. وللإنهاء ، انغمس في ميلبا الخوخ التقليدي أو المعكرونة أو الجبن.

تقع هذه الحانة التقليدية في قلب Daylesford ، وقد تم ترميمها بمحبة لتعود إلى مجدها السابق. استمتع بالعشاء والمشروبات في حديقة البيرة أو في غرفة الطعام الأنيقة. في الطابق العلوي ، يمتد البار إلى شرفة على طراز الاتحاد ، والتي تطل على المدينة أدناه. استمتع بأطعمة الحانة الصغيرة الأسترالية اللذيذة ، مثل الدجاج المشوي والسمك المقلي ورقائق البطاطس أو فطيرة فندق ديلسفورد الشهيرة. للشرب ، هناك مجموعة واسعة من أنواع البيرة المتخصصة بالإضافة إلى أنواع النبيذ المحلية والإقليمية والمستوردة.

تتم كتابة أدلة السفر الخاصة بـ Weekender بشكل مستقل بواسطة مسافرين حقيقيين. لا نتلقى أي أموال من أي من الكيانات المدرجة أو المشار إليها في هذه المقالة أو لدينا ترتيب رعاية معها.


Pret A Manger

صنعت Pret A Manger اسمها لاختيارها لسندويشات الرغيف الفرنسي المقرمشة والسلطات الطازجة المصنوعة يوميًا (يتبرعون بأي بقايا طعام في نهاية اليوم لبنوك الطعام) ، ولكن حيث تتألق هذه السلسلة الشهيرة التي تتخذ من لندن مقراً لها في وجبة الإفطار  قسم، أقسام. القهوة العضوية (مع الحليب العضوي) ، والفواكه الطازجة ، ودقيق الشوفان ، والموسلي ، والزبادي اليوناني ، والبيض الخالي من الأقفاص ، وأكثر من ذلك ، تجعل اختيار وجبة فطور منظف دسم قطعة من الكعكة. تلتزم الشركة أيضًا بتحسين رفاهية الحيوانات وتعهدت بتنفيذ المزيد من طرق المعالجة الإنسانية للدجاج بحلول عام 2024.

اختيار نظيف: بيض الإفطار ووعاء الكينوا& # x2014 بيضة مسلوقة ، أفوكادو ، طماطم عنب ، جرجير ، كينوا
كالوري: 240 ، دهون: 14 جم ، دهون مشبعة: 2.5 جم ، صوديوم: 210 ملجم ، سكريات: 2.0 جم ، بروتين: 9.0 جم.


الحساء

طريقة عمل شوربة توم كا جاي التايلندية

وصفة توم كا جاي (วิธี ทำ ต้มข่า ไก่)

Tom kha gai (ต้มข่า ไก่) هو حساء أو كاري تايلاندي شهير ، يُصنع من حليب جوز الهند والدجاج ، ويُنكه بعشب الليمون والخولنجان والفلفل الحار. عادة ما يكون خفيفًا جدًا في التوابل ، ويركز حقًا على الثراء اللذيذ لحليب جوز الهند.

شوربة توم يم (ต้มยำ กุ้ง) مع وصفة الجمبري

شوربة توم يم (ต้มยำ กุ้ง)

Tom yum goong (ต้มยำ กุ้ง) هو أحد الأطباق الوطنية في تايلاند ، وهو حساء مصنوع من الروبيان ، ومرق بنكهة ثلاثية مقدسة من أوراق الليمون ، الخولنجان ، والليمون الكفيري. هناك حوالي ألف وصفة مختلفة وأنواع مختلفة من حساء توم يم في تايلاند ، وهذه الوصفة هي أكثر من أسلوب طعام الشارع الحديث. قريباً ، سأحاول إعداد بعض الوصفات التقليدية لـ tom yum goong (ต้มยำ กุ้ง) & # 8211 ، لذا ترقبوا هذه الوصفات أيضًا.

جنوب تايلاند جينج سوم

جينج سوم التايلاندي الجنوبي (แกงส้ม)

يُترجم Gaeng som (แกงส้ม) باللغة التايلاندية إلى الكاري الحامض ، وهو مشهور في مجموعة متنوعة من الإصدارات المختلفة في جميع أنحاء تايلاند. يشبه الإصدار التايلاندي المركزي من هذا الطبق حساءًا حلوًا ولاذعًا ، لكن النسخة التايلاندية الجنوبية ، وهي النسخة التي نصنعها في هذه الوصفة ، حامضة جدًا وحارة جدًا ، وبرتقالية من الكثير من الكركم الطازج. # 8217s سهل التحضير وطعمه لذيذ. إنه & # 8217s أحد الأطباق التايلاندية المفضلة التي أتناولها في المنزل كثيرًا ، كما أنه صحي جدًا أيضًا.


وصفات الأسماك السريعة والسهلة لغوردون رامزي

من السهل جدًا صنعها في المنزل وأقل تكلفة من تناولها بالخارج. نريد أن نحصل على أسقلوب البحر المتميز المحمر الذي كان بنيًا تمامًا ومتقشرًا ولا يوجد أي تلميح من النكهات المحترقة ...

هذا هو لحم السلطعون الأبيض الحلو الذي يأتي من جسم السلطعون. اللحم الآخر هو "لحم مخلب" ويأتي من مخالب أو أرجل السلطعون. يمكنك استخدام أي لحم من السلطعون ...

3. السمك والبطاطا

الأسماك مغطاة بخليط البيرة الذي ينتج قوامًا مقرمشًا ولذيذًا ، حيث أن الجزء الداخلي من السمك رقيق يتفتت. إحدى ميزات وصفة السمك والبطاطا هذه تخلق اختلافًا عن أي وصفة أخرى ...

يتم تحميص التونة بقليل من قشرة السمسم عند شراء التونة المختارة المسمى "درجة السوشي" من سوق السمك الطازج الموثوق به أو قسم الأسماك في متجر البقالة الخاص بك. الشاي الأخضر ...

5. سمك النهاش الأحمر المقلي

في المرة القادمة التي تتسوق فيها ، انظر في صناديق الأسماك واحصل على بعض شرائح سمك النهاش الأحمر مع بقاء الجلد عليها واقلي النهاش لتناول عشاء خفيف بسيط وممتع. النهاش الأحمر يقلى ...

متعلق ب:

لطالما كان الطبخ بالنسبة لي "فنًا" غرسًا في التقاليد. مسيرتي المهنية مستوحاة من Hell’s Kitchen ، الجانب الغربي من مانهاتن والذي يضم واحدًا من أفضل مجتمعات المطاعم المستقلة في مدينة نيويورك جنبًا إلى جنب مع نهج Gordon Ramsay الذي لا معنى له في أن تكون دائمًا أفضل ما لديك.

المشاركات الاخيرة

هل دروس الماجستير تستحق الوقت والمال؟ يستحق برنامج All-Access Pass هذا المال لأنك ستفهم بشكل أفضل كل الأشياء المتعلقة بالطهي. يتضمن أيضًا الكثير من نصائح الطهي وملفات.

عاد جوردون إلى المنزل هذا الأسبوع ليطبخ كلاسيكيًا بريطانيًا ، Bangers and Mash ، في محاولة لإنجازه في أقل من 10 دقائق. لكنه سيفعل ذلك. هذا الأسبوع سيوضح لك أيضًا كيفية صنعه.


اطلب هذا ، ليس هذا: بابا جونز

كثيرًا ما أشاهد إعلانات تجارية لسلسلة البيتزا هذه ، لكن كثيرًا ما أتساءل عما إذا كان هناك حقًا أي شيء يمكنني طلبه لا يفسد محيط خصري. سنقدم لك الحقائق المبتذلة حتى تكون مستعدًا لزيارتك القادمة.

يمكن أن يكون الأمر صعبًا عند قراءة معلومات التغذية الخاصة بـ Papa John’s. ستمنحك السعرات الحرارية المدرجة لمعظم العناصر معلومات لكل وجبة. هذا يعني أن "بيتزا لشخص واحد" ، والتي تقدم 4 ، تحتوي على السعرات الحرارية المدرجة لربع الفطيرة. الشيء نفسه ينطبق على جوانبهم مثل أجنحة الدجاج وأعواد الخبز. السعرات الحرارية المدرجة مخصصة لحجم الوجبة المكونة من جناحين — على الرغم من تقديم 10 في كل طلب. لذا تأكد من قضاء بضع دقائق لفك تشفير تفاصيل التغذية الخاصة بهم عند التدقيق في موقع الويب الخاص بهم.

بيتزا بابا جونز جاردن الطازجة مغطاة بالبصل والفلفل الأخضر وفطر بورتابيلا والزيتون الأسود والطماطم. إنه أفضل رهان لك للحصول على بعض الخضار نظرًا لعدم توفر العديد من الخيارات الأخرى في القائمة. تذكر أنه إذا اخترت بيتزا لشخص واحد ، فسيتم تقديم معلومات التغذية لربع الفطيرة. السعرات الحرارية لـ ¼ من Garden Fresh Pizza لشخص واحد هي 180 - مما يعني أنه لا يزال بإمكانك تناول نصفها مقابل 360 سعرة حرارية. على الرغم من أنك إذا تناولت البيتزا بالكامل لشخص واحد ، فسيؤدي ذلك إلى إضافة ما يصل إلى 720 سعرة حرارية.

أضف بعض التوابل إلى البيتزا الخاصة بك مع علبة فلفل أحمر مطحون أو جبن بارميزان. The crushed pepper has 5 calories and 0 milligrams sodium and the cheese has 15 calories and 45 milligrams sodium per packet.

If you order an extra-large pie of John’s Favorite loaded with pepperoni, sausage and a 6-cheese blend, one slice will set you back 430 calories and 22 grams fat. Sound harmless? Gobble down one-quarter of the pie (2.5 slices) for 1,075 calories and 55 grams fat or half the pie (5 slices) for 2,150 calories and 110 grams fat.

It gets tricky trying to decipher the nutrition information for these dishes. The Parmesan breadsticks contain 340 calories and 10 grams fat per 2 breadsticks but one order has 10 breadsticks. The wings have the same issue with 2 BBQ Wings weighing in at 190 calories and 12 grams fat—though there are 10 wings per serving. If you can stop at 2 wings, then more power to you.

The Special Garlic dipping sauce that comes with an original crust pizza racks up 150 calories and 17 grams of fat per cup. If you're a die-hard garlic sauce fan then measure out 4 tablespoons (or 1/4 cup) for 37.5 calories and 4.25 grams of fat.

Although the special seasoning has 5 calories per packet, the sodium is 410 milligrams which is 15% of your recommended daily dose. The pizza already has plenty of sodium—there’s no need to add this much more to your meal.

One medium piece of fruit (like an apple or orange) has 60 calories, so when a serving of Papa John’s Apple Pie rang up at 480 calories I was pretty surprised. Skip it and go for some fresh fruit at home.


Hungry for More? The Runners Up

These other restaurant chains -- runners-up in our ranking -- are also worth a visit.

11. Cici&aposs Pizza This buffet restaurant offers great value (kids eat for $3 or less, babies and toddlers for free) and good-quality food, including 16 kinds of pizza and a salad bar.

12. Texas Roadhouse At some locations, kids get their meal -- with sides like green beans -- served in a cowboy hat.

13. Ted&aposs Montana Grill All menu items, including the children&aposs salmon, meat loaf, and "mac &aposn&apos cheez" are made from scratch using local ingredients when possible.

14. Joe&aposs Crab Shack The snow-crab legs and crab-shaped Rice Krispies Treat are fun, but the draw is the playground.

15. California Pizza Kitchen Yep, kids love the pizza. But mac &aposn&apos cheese with edamame, pasta tossed in olive oil, and a big salad topped with Goldfish crackers are also yummy.

16. Chevy&aposs Fresh Mex Bean-and-cheese burritos, tacos, and flautas will have your niños saying olé.

17. Olive Garden Kids can have their mac &aposn&apos cheese or spaghetti and tomato sauce made with whole wheat linguine.

18. IHOP Five kids&apos items -- like the tilapia and Create-A-Face pancake with fruit -- are noted as healthy choices.

19. Roy&aposs A three-course kids&apos menu has some adventurous choices like veggie crudites, salmon, and shrimp tempura.

20. Ruby&aposs Diner Although its kids&apos menu is in the shape of a classic car that kids can pop together, choices like organic milk, turkey burgers, and grilled chicken -- are totally mod.

21. Bertucci&aposs At most locations, kids get pizza dough to play with while they&aposre waiting for their own pie to come.

22. Sonny&aposs Real Pit BAR-B-Q Pulled pork, ribs, and smoked turkey are among the selections for kids.

23. Applebee&aposs Although the kids&apos entrees are typical, the chain offers broccoli, celery with dip, or applesauce as a side.

24. Romano&aposs Macaroni Grill Children can color on the paper table cover before their meal arrives.

25. Ruby Tuesday Pasta with marinara sauce and grilled chicken with broccoli are great choices from the kids&apos menu.

Trans Fat-Free Restaurants

Which restaurant chains have stopped using this most unhealthy type of fat? Check out our exclusive guide.

Totally Trans-Fat-Free

  • Applebee&aposs
  • Bertucci&aposs
  • مطبخ كاليفورنيا بيتزا
  • مصنع تشيز كيك
  • Chevy&aposs Fresh Mex
  • Chili&aposs Bar & Grill
  • Cici&aposs Pizza
  • Legal Sea Foods
  • Olive Garden
  • P.F. Chang&aposs China Bistro
  • روبن الاحمر
  • Roy&aposs
  • Sonny&aposs Real Pit BAR-B-Q
  • Souplantation/Sweet Tomatoes
  • Texas Roadhouse
  • Ted&aposs Montana Grill
  • أونو شيكاغو جريل

Mostly Trans-Fat-Free

  • Buca di Beppo
  • Claim Jumper
  • Denny&aposs
  • Friendly&aposs
  • IHOP
  • Mimi&aposs Cafe
  • Old Spaghetti Factory
  • Ruby&aposs Diner
  • روبي الثلاثاء

Making Progress

  • Big Boy
  • بوب إيفانز
  • Carrabba&aposs
  • مقهى هارد روك
  • Joe&aposs Crab Shack
  • Maggiano&aposs Little Italy
  • McCormick & Schmick&aposs
  • On The Border
  • Red Lobster
  • Romano&aposs Macaroni Grill
  • Sizzler

No Policy

  • Bennigan&aposs
  • Black Angus Steakhouse
  • Ninety Nine Restaurant
  • Max & Erma&aposs
  • O&aposCharley&aposs
  • Outback Steakhouse

Healthy Kids' Menus

What&aposs on the kid&aposs menu? In three words: more than ever. After reviewing the choices for children from 40 restaurant chains, آباء found that while soda, fries, and nuggets are staples, you&aposre likely to find some nutritious options too.

38%: بروكلي

No-Shows

The following popular restaurant chains blew off the آباء survey:

  • Bonefish Grill
  • برميل رقائق
  • Lone Star Steakhouse
  • Old Country Buffet
  • بيركنز
  • ت. Friday&aposs

Originally published in the July 2008 issue of آباء مجلة.


Six of the best motorcycle and car-themed restaurants and cafes in the UAE

The Dubai location of this motor­cycle-themed cafe has been popular with bikers since it opened in 2011. The cafe now has branches in Abu Dhabi and Fujairah. The Bin Hadher Group launched it as a place for riders to show off their customised bikes, but it has since evolved into a place for everyone. Favourite dishes include the Royal Platter, packed with Emirati favourites such as balaleet, chebab, khameer, khabise and more. International options include Spanish omelette, eggs Benedict, quesadillas and fish and chips.

• Jumeirah Beach Road, Dubai, 04 349 3585 Fujairah International Marine Club, Fujairah, 09 224 4686 Al Seef Village Mall, Abu Dhabi, 02 444 3942

2 Le Trésor: Classic Car Cafe

Located in Boxpark, Dubai, Le Trésor (The Treasure) opened in September. It is filled with classic European automobile memorabilia. The menu is typical of a French cafe: egg dishes, croissants, sandwiches, soups, salads and mains such as linguine with prawns, braised lamb shank, and pot roast chicken breast with ratatouille. The chef’s signature dessert is a pistachio cake served with honey ice cream and honeycomb.

• At Boxpark, Al Wasl Road, Dubai, open daily from 7.30am to midnight, 04 343 6591

Also in Boxpark, BikesnBites is a casual eatery with an urban feel. Guests can fill up on American-­style flame-grilled meats cooked “low and slow” and served with one of more than 40 sauces. Notable dishes include wings, slow braised veal ribs, slow-smoked prime Angus beef brisket, grilled hotlink beef sausage, and Cajun baby chicken. Sides include deep-south coleslaw, sweet potato fries, and smoked mac and cheese.

• Boxpark, Dubai open weekdays from 10am to midnight weekends from 8am to 1am 04 343 2855

The world’s first Yamaha Cafe was launched in Boxpark earlier this year by Al Yousuf Motors, a dealer for Yamaha in the UAE. The cafe has a dining area with a community table, built-in video-­game screens and accessories and bikes on display. The Japanese menu includes sushi, sashimi, tempura, sweets and green tea. Guests get a 15 per cent discount if they show their bike licence.

• Boxpark, Dubai, open daily from 10am to midnight, 04 453 5203

Another world first and also in Dubai, Kawasaki Cafe opened in October above the Kawasaki showroom on Sheikh Zayed Road. It offers coffees from Illy, plus salads, sandwiches, snacks, cakes and pastries. At the cafe entrance sits a 1983 Kawasaki Ninja – the type used in Top Gun – and images of the latest Kawasaki Ninja H2 are displayed throughout the cafe.

• Sheikh Zayed Road, open daily from 7.30am to 10pm

6 Intersect by Lexus (Coming soon)

The latest car-themed cafe in the country is scheduled to open in DIFC on December 8. Head chef Tomas Reger, who is also behind Dubai’s Secret Supper Club, will serve up sophisticated dishes – beet and barley risotto, Chilean sea bass with yuzu-glazed turnips and slow-cooked beef short ribs with celeriac purée – in a casual, fine-dining atmosphere. The first Intersect by Lexus opened in Tokyo in 2013 Dubai will be the brand’s second location.