وصفات جديدة

وصفة الحنطة السوداء مع صلصة الفطر الكريمية

وصفة الحنطة السوداء مع صلصة الفطر الكريمية


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة
  • صلصة الفطر

يُطهى الحنطة السوداء ويقدم مع الفطر الكريمي وصلصة البصل. يُقدم كطبق جانبي للقطع أو طبق نباتي رئيسي.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 200 جرام حنطة سوداء
  • 250 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 200 جرام كريمة واحدة
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 35 دقيقة

  1. قم بطهي الحنطة السوداء وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة.
  2. سخني 2 ملاعق كبيرة زبدة و 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة. يضاف البصل ويقلى حتى ينضج. يتبل مع قليل من الملح. يُضاف الفطر المقطّع ويُطهى لمدّة دقيقتين أو 3 دقائق حتى يلين ويصبح لونه بنيّاً.
  3. أضيفي الكريمة واتركي الصلصة على نار هادئة لبضع دقائق حتى تقل الكريمة. يرفع عن النار ويتبل بالفلفل الطازج المطحون.
  4. تُسكب صلصة الفطر فوق الحنطة السوداء المطبوخة الساخنة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


باستا كريمة و فطر و ثوم

هذه باستا مشروم بالثوم دسم ، ثوم و جاهز في 20 دقيقة فقط. سريع جدا و سهل ان يصنع هذا مثالي لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة ، باستخدام القليل من المكونات البسيطة ، يمكنك تناول عشاء باستا لذيذ سوف تحب جميع أفراد الأسرة.


ملفوف سافوي مع الفطر ووصفة باستا الحنطة السوداء

من الجذر إلى الورقة هو أحد كتب الطبخ النباتي المفضلة لدينا لهذا العام. إذا كنت من محبي الطهاة المشهورين الذين يستخدمون كل جزء من موادهم الخام ، فيرجى الترحيب في مطبخك بالطاهي ستيفن ساترفيلد المرشح لجيمس بيرد. يقدم مطعمه Miller Union الحائز على جائزة أتلانتا ، أطباق خضروات بسيطة وراقية ومبتكرة يمكنك إعادة إنشائها بسهولة في المنزل. هذه المعكرونة الشهية تحتوي على نجوم الملفوف والفطر في صلصة الكريمة الأنيقة.

مثل الحواف الصغيرة في penne rigate المصممة لامتصاص الصلصة ، فإن الأوراق المجعدة لملفوف سافوي تلتقط كل قطرة دسمة وترابية أيضًا. الملفوف ، الذي غالبًا ما يُنظر إليه على أنه طعام للفقراء ، يشعر بالفخامة في هذا المطعم المليء بالفطر. أحب هنا استخدام مزيج من فطر الشيتاكي والمحار والكريميني ، لكن أي فطر طازج تقريبًا سيعمل بشكل جيد.


للحصول على أفضل مذاق بيتزا ، الحيلة هي عجن العجين لفترة طويلة نسبيًا ، حتى تصبح ناعمة تمامًا. أفضل أداة لهذه المهمة هي الخلاط على الرغم من أنه يمكنك بالتأكيد القيام بذلك يدويًا. بمجرد حصولك على الاتساق الصحيح & # 8217 ، فإن الحيلة التالية هي دحرجة العجين إلى حوالي 1/8 & # 8243 سميكة. يمكنك فعل ذلك تمامًا باستخدام درفلة العجين ، لكن صانع المعكرونة سيجعل المهمة بالتأكيد أسهل والمنتج أكثر تناسقًا. ويعني السطح الخشن للمعكرونة أن هذه القطعة مثالية بالفعل للاحتفاظ بالصلصة اللذيذة!

ما الذي يميز البيتزا؟

يعتبر Pizzocheri ممتازًا في الحساء أو مع اليخنات البذيئة ولكن الطريقة الأكثر تقليدية لتقديمه هي الكرنب والبطاطس. تحقق من هذه الوصفة هنا! للصلصات التي تقدم بشكل جيد ، جرب أماتريشيانا أو صلصة الفطر الإيطالية. أو يمكنك فقط إبقائها بسيطة واستخدام زيت زيتون بكر ممتاز وبعض جبن البارميزان ريجيانو المبشور. بالنسبة إلى الأصوليين ، هذه وصفة جبلية شمال إيطاليا شديدة الصلابة ، والمكونات الشتوية بشكل عام ستقترن جيدًا.


فطائر الحنطة السوداء المحشية بالفطر

ملفوفة حول حشوة الفطر الكريمية ، تقدم هذه الفطائر طبقًا رئيسيًا مرضيًا في يوم بارد.

تُباع فطائر الحنطة السوداء ساخنة من صينية الخبز كوجبة خفيفة في جميع أنحاء فرنسا. غلاف متعدد الاستخدامات ، من المحتمل أن يتم طيه حول سجق مشوي كما هو محشو بالتفاح المطهي أو المربى لتناوله مع القليل من cr & egraveme fra & icircche.

  1. تحضير خليط فطيرة الحنطة السوداء أولاً. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والقليل من الملح. اخفقي أو اخفقي البيض مع كمية كافية من الحليب لعمل خليط ناعم مثل سائل الكريمة. اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتضخم الدقيق ويصنع خليطًا أخف.
  2. في غضون ذلك ، اصنع الحشوة. قم بإذابة نصف كمية الزبدة في مقلاة صغيرة واقلي الفطر حتى يفرز الماء بالكامل ويبدأ في إصدار الأزيز. أخرجيها بملعقة مثقوبة واحتفظي بها. سخني الزبدة المتبقية في العصائر لكن توقف قبل أن تحمر. يرش الدقيق ويقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يصبح المزيج رمليًا. اخفقي الحليب تدريجيًا مع الفقاعات حتى تصبح كثيفة وناعمة. تذوق وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. أضيفي ثلثي الصلصة إلى الفطر وخففي الباقي بالكريمة.
  3. قم بتسخين صينية أو مقلاة ثقيلة بحجم طبق العشاء تقريبًا ، وافركها بقطعة قماش مغموسة في أي شيء تستخدمه للتشحيم واختبر الحرارة بقطرة من الخليط - يجب أن تصدر الأزيز وتضبط على الفور. قد تحتاج إلى المزيد من الحليب أو القليل من الدقيق الإضافي. صب الخليط في كمية كافية لتغطية قاعدة المقلاة. يُطهى على نار متوسطة حتى يبدو الجزء العلوي جافًا ومليء بالفقاعات. اقلبها واطهي الجانب الآخر. استمري حتى يتم استخدام الخليط بالكامل مع تشبيك فطائر الحنطة السوداء بورق مقاوم للدهون وإبقائها دافئة بقطعة قماش.
  4. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (فرن بمروحة 160 درجة مئوية) علامة غاز 4. وزعي منتصف كل فطيرة بخليط الفطر ، ثم ضعي فوقها مجموعة صغيرة من المساحات الخضراء إذا كنت تستخدمينها ولفيها. رتبي فطائر الحنطة السوداء الملفوفة في طبق جراتان وغطيها ببقية الصلصة البيضاء ، وغطيها بالجبن المبشور وسخنها في الفرن حتى تصبح بنية اللون وتغلي.

تُباع فطائر الحنطة السوداء ساخنة من صينية الخبز كوجبة خفيفة في جميع أنحاء فرنسا. غلاف متعدد الاستخدامات ، من المحتمل أن يتم طيه حول سجق مشوي كما هو محشو بالتفاح المطهي أو المربى لتناوله مع القليل من cr & egraveme fra & icircche.


الحنطة السوداء مع صلصة الفطر

مفاجئة! الحنطة السوداء ليست حبة. إنها في الواقع بذرة نبات ذات صلة بالراوند. ومع ذلك ، فإن قيمتها الغذائية تفوق قيمة العديد من الحبوب وهي خالية من الغلوتين.

في حين أن الحنطة السوداء لها نكهة ترابية مميزة ، إلا أنها خفيفة بما يكفي لاستيعاب الآخرين الذين قد يأتون في طريقها. الفطر من أي نوع مثالي.

الحنطة السوداء هي أيضًا مرافقة ممتازة لليخنات. حتى الكاري ، مع مزيج معقد من الأعشاب والتوابل ، سيجد الحنطة السوداء شريكًا قويًا في الطبق. ستحمل بفخر النكهات السائدة دون أن تفقد سلامتها أو لدغتها.

أطبخ الحنطة السوداء كل أسبوعين. نحن نحب وضعها في الثلاجة لتناول وجبة سريعة أو وجبة خفيفة. عادةً ما أستخدم الماء العادي كسائل لي حتى نتمكن من استخدام البذور في الأطباق الحلوة والمالحة. أميل أيضًا إلى استخدام كمية أقل من السوائل ، حوالي 2.5 كوب ، للحفاظ على الملمس خفيفًا. سيتم إعادة تسخين الحنطة السوداء في العديد من الاستعدادات ولن أريدها أن تصبح طرية.

أسهل طريقة للاستمتاع بالحنطة السوداء الطازجة هي زبدة وملح وفلفل. سيصبح هذا التحضير البسيط أحد أطباقك الجانبية المفضلة. أحب إضافة بضع ملاعق كبيرة من الحنطة السوداء إلى كوب مرق الدجاج. يأكلها زوجي كحبوب باردة عن طريق إضافة الحليب (حليب الجوز رائع أيضًا) والتوت. نحن أيضا نحبها في عجة لدينا أو فريتاتا.

دعونا نمنح هذه البذرة متعددة الاستخدامات الاحترام الذي تستحقه. ابدأ يومك بحبوب الحنطة السوداء الدافئة والقشدة التي تحتوي على حليب الصويا وشراب القيقب. لتناول طعام الغداء ، فطائر الحنطة السوداء مع مربى الكراث المدخن. لتناول العشاء ، الحنطة السوداء مع صلصة الفطر & # 8230 لذيذ.


نودلز الحنطة السوداء مع صلصة الفطر

نودلز الحنطة السوداء مع صلصة الفطر هي أفضل وصفة لمحبي الطعام. سيستغرق الطهي حوالي 16 دقيقة. إذا كانت هذه هي الوصفة المفضلة لمطاعمك المفضلة ، فيمكنك أيضًا صنع نودلز الحنطة السوداء مع صلصة الفطر في منزلك.

قد تأتي نودلز الحنطة السوداء مع صلصة الفطر في العلامات أو المناسبة التالية التي تبحث فيها عن وصفتك. نود أن نقترح عليك نسخ العلامات والمكونات أدناه لنودلز الحنطة السوداء مع طهي صلصة الفطر.

  • 30 دقيقة أو أقل
  • حان الوقت لعمل
  • مسار
  • المكون الرئيسي
  • تحضير
  • مناسبات
  • غداء
  • الطبق الرئيسي
  • معكرونة
  • خضروات
  • سهل
  • حفلة عشاء
  • نباتي
  • موقد
  • ذو علاقة بالحمية
  • أطعمة مريحة
  • أرز معكرونة وحبوب
  • تذوق المزاج
  • معدات

المكونات مفيدة لصنع نودلز الحنطة السوداء مع وصفة صلصة الفطر التي تتكون من نودلز الحنطة السوداء والزبدة والفطر والملح والفلفل واللبن قليل الدسم وصلصة الصويا.

قد يكون لنودلز الحنطة السوداء مع صلصة الفطر صورة بديلة للوصفة بسبب عدم توفر الصورة الأصلية. إذا كان لديك محتوى / خطوات فريدة لإعداد وصفة أو صورة لشعيرية الحنطة السوداء مع صلصة الفطر ، يمكنك مشاركتها معنا.

شارك بأشياءك / خطواتك إلغاء الرد

أهلا! أنا فيكتور. أمارس التدوين في المدونات منذ عام 2015. أجني الكثير من المال من خلال التدوين. إذا كنت ترغب في الحصول على تحديثات حول الوصفات والأفلام والمطاعم وغيرها الكثير ، يمكنك الانضمام إلينا على برقية. سأقدم لك أيضًا نصائح لكسب المال من شأنها أن تساعدك على بناء قيمتك أكثر. يمكنك مشاركة اسم الوصفة والفيديو معي هنا إذا كان ذلك يتوافق مع إرشاداتنا ، فسأقوم بالتحميل على قناتي.


كريب الحنطة السوداء الخالية من منتجات الألبان للوجبات اللذيذة أو الحلويات الحلوة

هناك احتمالات لا حصر لها لملء كريب الحنطة السوداء الخالية من منتجات الألبان. لكن لتبدأ ، لدي وصفة حشوة حلوة وصفة حشوة لذيذة.

خيار الحشو الحلو: كريب فطيرة التفاح الخالية من منتجات الألبان

قم بعمل دفعتين من بلدي وصفة القرفة والتفاح سوتيه. يُحشى كل كريب بربع كوب من التفاح المقلية ويُغطى بقطعة من الكريمة المخفوقة الخالية من الألبان (تم شراؤها من المتجر أو محلي الصنع) أو ببساطة نثر الكريب المطوي مع القليل من السكر البودرة.

خيار الحشو اللذيذ: كريب نباتي خالٍ من الألبان

تسخين 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف 8 أونصات مقطعة إلى شرائح الفطر1/2 كوب مفروم بصل أحمرونصف ملعقة صغيرة لكل منهما زعتر مجفف, إكليل الجبل المجفف, ملح، و فلفل اسود. يُقلى لمدة 6 دقائق ، أو حتى يتبخر سائل الفطر ويبدأ لون الفطر في التحول إلى اللون البني. أضف 2 أكواب مقطعة نبات الهليون1/2 كوب مفروم جزرونصف كوب كرفستُقلى لمدة 4 دقائق أو حتى تنضج الخضار. أضف 2 كوب سبانخ صغيرة، ويقلى حتى يذبل. استخدم ربع كوب من حشوة الخضار و 1 ملعقة كبيرة الريكوتا الخالية من منتجات الألبان (مثل كايت هيل أو محلي الصنع) أو فيتا خالية من الألبان (مثل فيولايف أو محلي الصنع) لكل كريب.

تمت مشاركة وصفة كريب الحنطة السوداء الخالية من الألبان مع الصورة معنا إعانة، تكريما لتعاونهم مع ديزني وفيلم بيكسار راتاتوي.


ما الذي يمكنني تقديمه أيضًا مع هذه الكريب؟

إنها متعددة الاستخدامات ، ويمكنك استخدام أي شيء تقريبًا للحشو. على سبيل المثال ، يعمل الأفوكادو المهروس أو الجواكامولي جيدًا. أنا أحبهم أيضًا مع الكريمة الحامضة النباتية كغمسة ، أو كريم الكاجو النباتي الحار. أو ماذا عن استخدام سلطة الحمص كفكرة ملء إبداعية؟

بالنظر إلى أن نكهة كريب الحنطة السوداء ليست مكثفة للغاية ، فيمكنها أيضًا أن تتناسب مع الحشوة الحلوة & # 8211 على سبيل المثال ، زبدة الفول السوداني واللبن النباتي والتوت والفاكهة. ومن ثم ، قدمها في بوفيه غداء مع مجموعة متنوعة من الإضافات للاختيار من بينها!


مكونات:

1 كوب من الحنطة السوداء ذات النوعية الجيدة بنية اللون

2 ملعقة كبيرة زبدة أو 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون إذا أردت بطريقة نباتية

قم أولاً بشطف الحنطة السوداء وتصفيتها.

خذ قدرًا واسكب كوبين من الماء. يُغلى المزيج على نار عالية مع خفض الحرارة عند إضافة الحنطة السوداء. يغلي لمدة 10-15 دقيقة بغطاء مغلق. هذه هي نسختي ، لكن يمكنك وضع الحنطة السوداء والماء في نفس الوقت.

بمجرد أن تصبح الحنطة السوداء جاهزة ، يجب أن تبدو ناعمة وطرية. صفي الفائض من السائل وأضيفي بعض الزبدة.

قدميها بجانب بعض اللحم المشوي مع مرق لذيذ منزلي الصنع. طعمها رائع ومدهش.


شاهد الفيديو: SUB 내돈내산 마켓컬리 꿀템 추천해요 2탄. 마켓컬리 추천템 16가지. 살림 브이로그