وصفات جديدة

أرز بيلاف بالخضار

أرز بيلاف بالخضار


حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير أرز بيلاف بالخضار:

اطبخ الخضار (عادة لا أطبخها لكنني أغليها تمامًا وأخيرًا أضيف القليل من الزيت) ، أضيفي الأرز والملح والفلفل والفلفل الحلو وسر الطعم وأضيفي الماء واتركيها تغلي.تبلي بالمخللات الآن في هذا الطقس البارد. شهية طيبة !!!


طريقة التحضير

هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير ومثالية لأي يوم من أيام الأسبوع. الأمر يستحق المحاولة ، خاصة بسبب الخضروات الرخيصة واللذيذة التي يمكن العثور عليها في السوق.
قليت الفخذين في قليل من زيت الزيتون حتى تحمروا من جميع الجوانب ، ثم أضفت البصل المفروم ، وشرائح الفلفل ، والبقدونس الأخضر المفروم وتركتهم يتماسكون على الحرارة المناسبة.

أضفت مكعبات الطماطم والنبيذ ثم الأرز المغسول واتركهم يتغلغلون لمدة دقيقة واحدة. صببت حساء الدجاج فوق الأرز متبل بالملح والفلفل ووضعت الطعام في الفرن ليغلي ببطء وتخلط النكهات.

استمتعنا بالبيلاف مع سلطة الطماطم مع الريحان. شهي.
أتمنى لك وجبة شهية!!

دجاج سيولاما بالفطر

يُقطّع الصدر إلى مكعبات ويتبل ويقلى قليلاً حتى يتغير لونه. منفصل

يخنة كبد الدواجن

يغسل الكبد ، يوضع في البراد ، في وعاء بالحليب لمدة 30 دقيقة. يقطع البصل والثوم


بيلاف الحمص

يشكل مزيج الحمص أو العدس أو الفول مع الأرز أ بروتين كامل. أي بروتين يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية الضرورية لنمو وتطور الجسم بشكل طبيعي. تلعب البروتينات دورًا في إعطائنا الشعور بالشبع / التشبع وتمنحنا الطاقة التي تساعد على استعادة الأنسجة وتقوية العظام وتنمية الكتلة العضلية وتساعد على حرق الدهون.

يعتبر كل من الحمص والأرز بشكل منفصل بروتينين غير مكتملين ، لكنهما معًا يشكلان بروتينًا مثاليًا.

بالإضافة إلى الفوائد الغذائية لهذا بيلاف ، فهو سهل التحضير ولذيذ للغاية. أتركك لمحاولة إخباري بما تشعر به.

من المكونات أدناه تأتي حصتين من بيلاف الحمص. إليك كيفية تحضيره:

المكونات:

  • 200 جرام حمص مسلوق
  • 100 غرام أرز
  • 1/2 بصلة حمراء
  • 2 فص ثوم
  • 1 فلفل حلو
  • 6-8 طماطم كرزية / 2 طماطم عادية
  • 1/3 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • الريحان المجفف
  • الملح الأسود
  • فلفل

طريقة التحضير:

1. لقد استخدمت الحمص المطبوخ الجاهز ، أضعه في الفريزر. (وإلا ، يُغسل الحمص ويترك لينقع طوال الليل. في الصباح ، قم بتغيير الماء واتركه حتى الغليان. وعندما يغلي ، يجب إزالة الرغوة).

2. اغسل الأرز واتركه حتى الغليان.

3. بشكل منفصل ، نظف ونفرم البصل والثوم ناعما. اقليهم لمدة دقيقة واحدة بملعقة كبيرة من الزيت ، ثم أضيفي شرائح الفلفل الرقيقة والطماطم وبذور الكمون والملح الأسود والفلفل. غطيها بغطاء واتركي الخضار تطهى لمدة 5 دقائق في عصيرها. نضيف الحمص المسلوق ونتركه لبضع دقائق أخرى.

4. صفي الأرز واسكبه فوق الخضار وغطيه مرة أخرى ودع الخضار تخلط نكهاتها حتى ينخفض ​​العصير تمامًا. نتذوق بيلاف للتحقق مما إذا كان لا يزال بحاجة إلى الملح أو الفلفل ونتبل بالبقدونس الأخضر والريحان المجفف. يتناسب بشكل مثالي مع نصف شرائح الأفوكادو مع القليل من عصير الليمون والخل البلسمي وبذور السمسم.


تعرف على طريقة تحضير ألذ بيلاف اللحم ، جاهز في 30 دقيقة فقط! | SavurosTV

نقدم لكم أسرع وصفة لحم بيلاف. إنه فاتح للشهية ولذيذ للغاية. إذا كنت تريد وجبة غداء دسمة ، فقم بإعداد بيلاف اللحم السريع. مع هذه الوصفة نضمن أنك لن تفشل أبدًا.
الوصفة الكاملة: http://savuros.info/recipe/invata-cum-sa-pregatesti-cel-mai-delicios-pilaf-cu-carne-gata-doar-30-de-minute/.
لمزيد من وصفات الفيديو تابعونا على:
المدونة: http://savuros.info/.
الفيسبوك: https://www.facebook.com/savuros.tv/.
Instagram: https://www.instagram.com/savuros.tv/.
يتمنى فريق SavurosTV لك حظًا سعيدًا مع أحبائك!

فيديو مأخوذ من القناة: savurosTV


وصفة بيلاف الأرز مع الخضار المخبوزة & # 8211

1. لتحضير بيلاف الأرز مع الخضار في الفرن ، يجب أولاً غسل الأرز ، وتصفيته جيدًا من الماء. ضعي عليها عصير نصف ليمونة واخلطيها.

نصيحة: يساعد عصير الليمون على منع حبات الأرز من الالتصاق ببعضها البعض.

2. قشر الخضار واغسلها واقطعها. لا يتم غسل الفطر فقط. نقوم بتنظيفها فقط من الجلد ونقطعها إلى شرائح رقيقة.

3. سخني الزيت في قدر واقلي البصل والجزر والكرفس والفطر والفلفل لبضع دقائق حتى يصبح لامعًا. أضف الزنجبيل والكركم والثوم واستمر في التقسية لمدة نصف دقيقة. نضع الأرز ونطبخه لمدة 1-2 دقيقة حتى يغطى بطبقة لامعة من الزيت.

4. يضاف الحساء الساخن (أو الماء) والملح والفلفل ويترك على نار هادئة حتى الغليان. إذا كانت المقلاة لا تحتوي على مقابض بلاستيكية ، فيمكننا وضعها في الفرن. وإلا فإننا نحرّك التركيبة في صينية ونضعها في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لحوالي 40 دقيقة ، حتى يمتص الأرز كل السائل.


يُزين بيلاف الأرز هذا بالخضار المخبوزة مع السفرجل الأخضر والقليل من الشبت ويقدم مع سلطة المخلل.


في المرحلة الأولى ، يُقلى اللحم على حدة مع قليل من الملح والبهارات. بشكل منفصل ، اقلي الجزر المبشور ، واقلي البصل المفروم بشكل منفصل.

يا لها من علامة أرسلها الله إلى الأب كاليستراتوس. "البراندي" من agheazma الصباح لم يساعده أيضًا

عودة "أمير بنات". ابنه رامي اسكندراني يكسب المال من ماله في النوادي

لتحضير بيلاف ، أضيفي البهارات والملح إلى الأرز الجاف. نحن نمزج. سنحتاج إلى غلاية أو قدر (3 & # 8211 5 لتر). سنقوم بدهن جدران المرجل بالزبدة. الطبقة الأولى التي سنضعها ستكون اللحم مع كل الدهون المتبقية منه في المقلاة. الطبقة الثانية ستكون البصل المفروم. الطبقة الثالثة ستكون الجزرة. ستكون الطبقة الأخيرة هي الأرز.

في الأعلى نضع الثوم كله وبضع شرائح من الزبدة. سنسكب الماء المغلي لتغطية الأرز بحوالي سنتيمتر واحد. سنغطي المرجل بغطاء ونضعه في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة ساعة واحدة & # 8211 1 ساعة و 30 دقيقة.

بمجرد أن يصبح الأرز جاهزًا ، نقلبه على طبق كبير للتقديم.


فيديو: طريقة عمل الأرز المقلي بالخضروات مع الشيف أفنان - مطبخ فتافيت